საბუდანა ხიჭდი

3 ს/კ წიწაკა (घी)
1 ჩ/კ კუმინის თესლი (जीरा)
1 ინჩი ჯანჯაფილი - დაქუცმაცებული (अदरक)
1 ახალი მწვანე წიწაკა - დაქუცმაცებული (हीरऀ> हरऀ>). ავზ (कड़ी पत्ता)
2 საშუალო ზომის კარტოფილი - მოხარშული და საშუალო კუბებად დაჭრილი (आलू)
¼ ჭიქა არაქისი - დაქუცმაცებული (मूंगगफშიგთავსით)