სამზარეულოს არომატის ფიესტა

რეცეპტები

რეცეპტები
  • კიტრის სალათი
    • 6 სპარსული კიტრი მონეტებად დაჭრილი
    • 1 ჭიქა დაჭრილი რადიკიო
    • 1/2 პატარა წითელი ხახვი წვრილად დაჭრილი
    • 1/2 სუპ ოხრახუში წვრილად დაჭრილი
    • 1 ჭიქა ჩერი პომიდორი განახევრებული
    • 1-2 დაჭრილი ავოკადო
    დრესინგი:
    • 1/3 ჭიქა ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
    • 1 ლიმონის წვენი; შეგიძლიათ გამოიყენოთ 2 ლიმონი, თუ მოგწონთ თქვენი დრესინგი, როგორც მე
    • 1 სუფრის კოვზი სუმაკი
    • მარილი და პილპილი გემოვნებით
    • < li>კალეს სალათი
    • 1 კონა ხვეული კომბოსტო
    • 1 ავოკადო
    • (სურვილისამებრ) თეთრი ლობიო გამოწურული და გარეცხილი
    • 1/3 ჭიქა კანაფი გული, მზესუმზირის თესლი, გოგრის თესლი
    დრესინგი:
    • 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
    • 1/4 ჭიქა ლიმონის წვენი
    • 1 -2 სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი
    • 2 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი
    • (სურვილისამებრ) ნივრის ფხვნილი გემოვნებით
    • მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
  • Mac & cheese
    • Gluten free Mac noodles & breadcrumbs
    • 1,5 ს/კ ქოქოსის ზეთი ან ვეგანური კარაქი
    • 3 ს/კ ყავისფერი ბრინჯის ფქვილი ან უგლუტენო ფქვილი თქვენი არჩევანით
    • ერთი ლიმონის წვენი
    • 2-2 1/2 ჭიქა ნუშის უშაქრო რძე (ან ნებისმიერი, რომელიც თქვენ გირჩევნიათ)
    • 1/3 ჭიქა კვების საფუარი
    • მარილი და პილპილი გემოვნებით
    • მწვანილი თქვენი არჩევანით!
  • კაბოჩას წვნიანი
    • 1 კაბოჩა გოგრა
    • 2,5 ჭიქა დაბალი FODMAP ბოსტნეულის ბულიონი
    • 1 სტაფილო
    • 1/2 ქილა ლობიო ან ტოფუ
    • ერთი მუჭა ფოთლოვანი მწვანილი
    • 1/2 ჭიქა დაკონსერვებული ქოქოსის რძე (სურვილისამებრ)
    შეაზავეთ:
    • 2 ჩაის კოვზი ახლად გახეხილი ჯანჯაფილის ფესვი
    • 1 ჩაის კოვზი კურკუმა (სურვილისამებრ)
    • დარიჩინი, კარის სანელებლების ნაზავი, მარილი და პილპილი გემოვნებით
    • 1 სუფრის კოვზი თეთრი მისო, გამოიყენეთ გლუტენის გარეშე, თუ დაიცავთ GF დიეტას (სურვილისამებრ)
    მორთეთ ლიმონით, გოგრის მარცვლებით და ქინძით
  • ტკბილი კარტოფილის ბლინები
    • 2 ჭიქა უგლუტენო ფქვილი
    • 2 ჩ/კ გამაფხვიერებელი
    • < li>ერთი მწიკვი მარილი
    • 1 ჭიქა ტკბილი კარტოფილი
    • 1 1/4 ჭიქა ნუშის უშაქრო რძე
    • 2 ჩ/კ სელის თესლი
    • 2 ს/კ ნეკერჩხლის სიროფი
    • ერთი მუჭა კენკრა
  • Berry Cobbler
    ამას აბსოლუტურად არ აქვს გაზომვები, რადგან დამავიწყდა გაზომვა ხარშვისას. მაგრამ ინგრედიენტები არის ნებისმიერი უგლუტენო ფქვილის ნაზავი, რომელიც ხელთ გაქვთ, ან გამოიყენოთ მხოლოდ შვრია, როგორც ზემოდან, შერეული ცოტა ნეკერჩხლის სიროფით, დარიჩინით, 1,5 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, ცოტა მარილი შერეული უშაქრო ნუშის ფქვილში. სანამ დამსხვრეული ცომი არ ჩამოყალიბდება. შიგთავსისთვის გამოვიყენე ნებისმიერი კენკრა, რომელიც შერეული მქონდა ლიმონის წიწაკასთან, ტაპიოკას ფქვილთან ერთად, რათა ის უფრო შეკრული ყოფილიყო და ნეკერჩხლის სიროფის მსუბუქი წვეთები სურვილისამებრ. კენკრას მოაყარეთ ფქვილის ნარევი და მოაყარეთ შვრია. სანამ ზემოდან მიიღებთ ცომის მსგავს ტექსტურას, გამოაცხვეთ 375-ზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება, სრულყოფილ კედელს დაგიტოვებთ. Cocojune-ის კურკუმას ვანილის იოგურტი მოვაყარე!