Ингредиенты

Для соуса:

• 1 столовая ложка рыбного соуса (შესაძლოა შეასრულოს соевый соус вместо)
• 2-3 столовые ложки сахара
• 1/2-2 чайные ложки концентрата тамаринда (я использовал 2 и любил его, но Лорен считал, что он слишком кислый)
• 2 чукет ложки
• 1 чайная ложка соевого соуса (совершенно необязательно)

Все остальное:

• 1 пучок зеленого лука
• 1 корень имбиря
• 3-4 зубчика чеснока
• 1 красный перец (совсем необязательно)
• 4-8 унций (60-120 გ) пророщенных сои ( мне нравится многу их)
• 4 унций (60 გ) лапши Пад Тай (узкие, плоские рисовые лапши)
• 1 უსიამოვნოა, обезжиренная куриная грудка (креветки или тофу тоже отже)<лично работа /li>
• 2 яйца
• большой горсть жареных арахиса (50 გ?)
• сорванные листья кориандра и дольки лайма для украшения
• соль
• масло

Инструкции

Смешайте соус и скрыть раствориться сахару, пока вы делаете все остальное. დააყენეთ яйца большую щепотку соли и тщательно взбейте их - пусть они посидят и распуститься, пока вы делаете остальное. Крупно нарежьте arahis. ტონკო нарежьте მწვანეый лук, отделяя белые и მწვანეые части. გაასუფთავეთ და ჯგუფურად აკრიფეთ чеснок и იმბირь, და დააყენეთ და შეასრულეთ თქვენი მწვანე ლუკ. Нарежьте тонко перчик и ложите его туда же, куда лук и имбирь/чеснок. Сорвите листья кориандра и нарежьте дольки лайма. Нарежьте курициу на три части, а затем на очень тонкие ломтики поперек волокон. განსხვავებები ორი კუთხის. ამოიღეთ პროროщенные бобы и უპირატესობებში, აძლევთ სოლს და სტაკან воды под рукой.

Наполните сковороду со антипригарным покрытием водой (не водой, которая у вас в стакане) და მიაწოდეთ კიპენია. მოათავსეთ ёмкость щепотку соли и лапшу. Готовьте, постоянно помешивая, в течение половины времени, как рекомендует упаковка (я делал 2-3 минуты). Откиньте лапшу на дуршлаг и ополосните холодной водой, чтобы остановить готовку и не дать им прилипнуть друг к другу. Оставьте их в дуршлаге на время. გაამრავლეთ сковороду и верните на сильный огонь, დააყენეთ tonkuyu пленку масла. Посолите первую кучку курицы. როგორ ტოლько ზეთი только начнет дымиться, დააყენეთ კურიცუ და быстро распределите ее во тонкий слой. Дайте ей подрумяниться, не перемешивая, в течение минуты. Когда кусочки курицы непрозрачными 2/3-ზე, დააყენეთ პოლოვნის თქვენი ლუკა/იმბირь/чеснок/перчиковой смеси და აქტიურ პომეშაйте. შეაგროვეთ ის ერთ-ერთი ასტრონო სკოვოროდი (არ არის სტრესი, რაც არ არის სასურველი, რაც არ არის სასურველი), დაასეირნე, თუ არ უნდა გავითვალისწინო ის.

щенных бобов, несколько измельченных орехов, и тщательно перемешайте. Наконец, используйте каплю воды из стакана, чтобы помочь вам все перемешать, размыть сковороду, и добиться желаемой консистенции соуса. მოათავსეთ ეს ტარელკუზე, გააფორმეთ კინზოი, მწვანე ლუკომ, დოლკამი ლაიმა და ესე ორეჰამი. პროტრიტე сковороду и სიამოვნებით вторую порцию. (Возможно приготовить оба блюда сразу, если у вас есть вок или действительно большая сковорода со антипригарным покрытием и действительно мощным конфоркой, но я думаю, что е многу разлычат ь необходимое интензивное тепло).