პერი პერი პანინის რეცეპტი
წითელი ნივრის ჩატნის ინგრედიენტები:
- მთელი ქაშმირული წითელი წიწაკა 10-12 თ. (გაჟღენთილი და დათესილი)
- მწვანე წიწაკა 2-3 ც.
- ნიორი 7-8 კბილი.
- ციმნის ფხვნილი 1 ჩ/კ
- შავი მარილი 1 ჩ/კ
- მარილი გემოვნებით
- წყალი საჭიროებისამებრ
... (დანარჩენი ინგრედიენტები)