სამზარეულოს არომატის ფიესტა

Paneer Manchurian ნივრით შემწვარი ბრინჯით

Paneer Manchurian ნივრით შემწვარი ბრინჯით

ინგრედიენტები:

  • პანერი - 200 გრ
  • სიმინდის ფქვილი - 3 ს/კ
  • ყველა დანიშნულების ფქვილი (მაიდა) - 2 ს/კ
  • ხახვი - 1 (კუბებად დაჭრილი)
  • Capsicum - 1 (კუბებად დაჭრილი)
  • მწვანე წიწაკა - 2 (დაჭრილი)
  • ჯანჯაფილი - 1 ს/კ (დაჭრილი)
  • ნიორი - 1 ს/კ (დაჭრილი)
  • სოიოს სოუსი - 2 ს/კ
  • ძმრი - 1 ს/კ
  • სიმინდის ფქვილი - 1 ჩ/კ
  • წყალი - 1 1/2 ჭიქა
  • გაზაფხულის ხახვი - 2 ს/კ (დაჭრილი)
  • ზეთი - 2 ს/კ
  • წითელი ჩილის სოუსი - 1 ს/კ
  • ტომატის კეტჩუპი - 1 ჩ/კ
  • კაფსიკუმის სოუსი / სქეზვანის სოუსი - 1 ს/კ
  • მარილი - გემოვნებით
  • შაქარი - 1/4 ჩ/კ
  • აჯინომოტო - მწიკვი (სურვილისამებრ)
  • ახლად დაფქული წიწაკა - 1/4 ჩ/კ
  • ნიორი შემწვარი ბრინჯი< /li>
  • ორთქლზე მოხარშული ბრინჯი - 1 ჭიქა
  • ნიორი - 1 ჩ/კ (დაჭრილი)
  • კაფსულა - 1/4 ჭიქა (დაჭრილი)
  • წიწაკა - გემოვნებით
  • სოიოს სოუსი - 1 ს/კ
  • სიმინდის ფქვილი - 1/2 ჩ/კ
  • გაზაფხულის ხახვი - 2 ს/კ (დაჭრილი)
  • მარილი - გემოვნებით

Paneer Manchurian არის ხახვი, წიწაკა და პანერი სოიოს სოუსზე დაფუძნებულ სოუსში. ის ქმნის გემრიელ და გემრიელ სტარტერს ნებისმიერი ინდო-ჩინური კერძისთვის. პანერის მანჯურიულის დასამზადებლად, ცომით დაფარული პანერის კუბიკები შეწვით და შემდეგ შეწვით ამ გემრიელი კერძის მოსამზადებლად. მანჯურიული რეცეპტი მოიცავს ორსაფეხურიან პროცესს. პირველ საფეხურზე პანერი იწვება ოქროსფერამდე. შემდეგ ამ ხრაშუნა პანერის კუბებს ურევენ არომატულ ინდო-ჩინურ სოუსს დაჭრილ ხახვთან ერთად. ყოველ ლუკმაზე მეტის სურვილს გიტოვებთ! ნივრით შემწვარი ბრინჯი არის სრული, მარტივი და მსუბუქი შემწვარი ბრინჯი ნივრის არომატით, რომელიც მზადდება ორთქლზე მოხარშული ბრინჯით, ნიორით, კაფსულით, სოიოს სოუსით და წიწაკით.