პალაქ ფრაის რეცეპტი
ინგრედიენტები:
- ისპანახი
- კარტოფილი
- ნიორი
- ხახვი
- დაჭრილი პომიდორი< /li>
- სანელებლები (გემოვნების მიხედვით)
- ზეთი
Palak fry არის გემრიელი ინდური რეცეპტი, რომელიც მზადდება სწრაფად და მარტივად. ჯერ გარეცხეთ და დაჭერით ისპანახი. შემდეგ გაფცქვენით და დაჭერით კარტოფილი. ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი და მოვშუშოთ ნიორი და ხახვი. დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი და სანელებლები. როგორც კი პომიდორი მოიხარშება, დაუმატეთ კარტოფილი და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება. შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი ისპანახი და მოხარშეთ სანამ არ გაშრება. მიირთვით ცხელი და მიირთვით ეს ჯანსაღი და ნოყიერი კერძი.