►1 ფუნტი ახალი ორაგულის ფილე
►ზეითუნის ზეთი
►ნივრის მარილი (გამოვიყენე Lawry's Brand), გემოვნებით
►შავი პილპილი, გემოვნებით
►1 ​​საშუალო ყვითელი ხახვი (1 ჭიქა), წვრილად კუბებად დაჭრილი
►1/2 წითელი ბულგარული წიწაკა, თესლი და კუბებად დაჭრილი
►3 ს/კ უმარილო კარაქი, გაყოფილი
►1 ​​ჭიქა პანკოს პურის ნატეხი
►2 დიდი კვერცხი, ოდნავ ათქვეფილი
►3 ს/კ. მაიონეზი
►1 ​​ჩ/კ Worcestershire სოუსი
►1/4 ჭიქა ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი