ინგრედიენტები:
ზეთი – 3 ს/კ. ნიორი დაჭრილი - 1 ს.კ. ჯანჯაფილი დაჭრილი - 1 ს.კ. დაჭრილი მწვანე წიწაკა - 2 ს/კ. ხახვი დაჭრილი - ¼ ჭიქა. სოკო დაჭრილი - ¼ ჭიქა. კომბოსტო - 1 ​​ჭიქა. დაჭრილი სტაფილო - 1 ​​ჭიქა. გახეხილი ხახვი - ½ ჭიქა. მარილი - გემოვნებით. სოიოს სოუსი - 2½ ს/კ. სიმინდის სახამებელი - წყალი - ტირე. ქინძი დაჭრილი - ერთი მუჭა. ხახვი - ერთი მუჭა. კარაქი – 1 ს/კ.

ცხარე ჩატნისთვის:
ტომატის კეტჩუპი – 1 ჭიქა. ჩილის სოუსი - 2-3 ს/კ. ჯანჯაფილი დაჭრილი - 1 ჩ/კ. ხახვი დაჭრილი - 2 ს.კ. დაჭრილი ქინძი - 2 ს.კ. სოიოს სოუსი - 1½ ს/კ. დაჭრილი ხახვი - 2 ს.კ. დაჭრილი წიწაკა – 1 ჩ/კ