მარტივი კერალას სტილის ქათმის კარის რეცეპტი
- ქათამი (ചിക്കൻ) - 1200 გრამი (გაწმენდილი)
- საჭმლის ზეთი (എണ്ണ) - 4 სუფრის კოვზი
- ხახვი (സവോള (4 გრამი საშუალო / 04 მმ) -
- მწვანე წიწაკა (പച്ചമുളക്) - 2 ნომერი
- ჯინჯერი-ნიორი პასტა (ഇഞ്ചി-വെളുത്ളുത്ത ്ചത്) - 2 სუფრის კოვზი
- მარილი (ഉപ്പ്) - 1½ ჩაის კოვზი< /li>
- კურკუმა ფხვნილი (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ ჩაის კოვზი
- ქინძი കുപൊടി) - ¾ სუფრის კოვზი
- ქათმის მასალა (ചിക്കൻ മസാല) - 1 სუფრის კოვზი
- პომიდორი (തക്കാളി) - 1 არა
- წყალი (വ്ളി) li>კარის ფოთლები (കറിവേപ്പില) - 2 ტოტი
- შავი წიწაკის ფხვნილი (കുരുമുളക് പൊടി) -