მაღალი ცილოვანი მიწისთხილის დოზის რეცეპტი
ინგრედიენტები მაღალი ცილოვანი მიწისთხილის დოზისთვის:
- მიწის თხილი ან არაქისი
- ბრინჯი
- Urad dal
- Chana dal
- Moong dal
- კარის ფოთლები
- მწვანე წიწაკა
- ჯინჯერი
- ხახვი< /li>
- მარილი
- ზეთი ან ნაღები
ეს მაღალი ცილოვანი მიწისთხილის დოზა წარმოუდგენლად გემრიელი და მკვებავია. მის დასამზადებლად დაიწყეთ გაჟღენთილი და გამოწურული ბრინჯის, ჭანა დალის, რად დალის და მუნგ დალის შერევით საფქვავში. დაუმატეთ მიწისთხილი, მარილი, კარის ფოთლები, ჯანჯაფილი და მწვანე წიწაკა. გახეხეთ ეს ინგრედიენტები გლუვი ცომის კონსისტენციამდე. ამ ცომის ჭიქა დაასხით ცხელ ტაფაზე მრგვალი ფორმის მისაღებად. დაასხით ზეთი ან ნაღები და მოხარშეთ დოზა სანამ არ გახდება ოქროსფერი. მას შემდეგ, რაც დოზა გამკვრივდება, გადმოიღეთ ტაფიდან და მიირთვით ცხელი ჩატნის ან სამბართან ერთად. ეს დოზა არა მხოლოდ მდიდარია ცილებით, არამედ ასევე ქმნის შესანიშნავი, ჯანსაღი საუზმის ვარიანტს.