ქათმის სალათის ინგრედიენტები:

►1 ფუნტი მოხარშული ქათმის მკერდი (4 ჭიქა კუბებად დაჭრილი)
►2 ჭიქა წითელი ყურძენი თესლოვანი, განახევრებული
►1 ჭიქა ( 2-3 ჯოხი) ნიახური, გაჭრილი სიგრძეზე, შემდეგ დაჭრილი
►1/2 ჭიქა წითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი (1/2 პატარა წითელი ხახვი)
►1 ჭიქა პეკანი, მოხალული და წვრილად დაჭრილი

დრესინგის ინგრედიენტები:

►1/2 ჭიქა მაიონეზი
►1/2 ჭიქა არაჟანი (ან ჩვეულებრივი ბერძნული იოგურტი)
►2 ს/კ ლიმონის წვენი
►2 ს/კ კამა, წვრილად დაჭრილი
►1/2 ჩ/კ მარილი, ან გემოვნებით
►1/2 ჩ/კ შავი პილპილი