სამზარეულოს არომატის ფიესტა

კვერცხის გარეშე შავი ტყის ტორტი

კვერცხის გარეშე შავი ტყის ტორტი
ტორტისთვის * 2 ჭიქა (240 გრ) მაიდა * 1 ჭიქა (120 გრ) კაკაოს ფხვნილი * ½ ჩ/კ (3 გრ) სოდა * 1 + ½ ჩ/კ (6 გრ) გამაფხვიერებელი * 1 (240 მლ) ჭიქა ზეთი * 2 + ¼ ჭიქა (450 გრ) შაქარი * 1 + ½ ჭიქა (427 გრ) ხაჭო * 1 ჩ/კ (5 მლ) ვანილი * ½ ჭიქა (120 მლ) რძე ალუბლის სიროფისთვის * 1 ჭიქა (140 გრ) ალუბალი * ¼ ჭიქა (50 გრ) შაქარი * ¼ (60 მლ) წყალი ალუბლისთვის კომპოტი * 1 ჭიქა (140 გრ) მოხარშული ალუბალი (სიროფიდან) * 1 ჭიქა (140 გრ) ახალი ალუბალი * ¼ ჭიქა (50 გრ) შაქარი * 2 ს/კ (30 მლ) წყალი * 1 ს/კ (7 გრ) სიმინდის ფქვილი განაშისთვის * ½ ჭიქა (120 მლ) ) ახალი ნაღები * ½ ჭიქა (90 გრ) დაჭრილი შოკოლადი შოკოლადის ნატეხებისთვის * მდნარი შოკოლადი * ათქვეფილი ნაღები (ყინვამდე და ფენად)