ხრაშუნა პურის როლი

- ფრანგული ლობიო (फ्रेंच बीन्स) - ცოტა
- სტაფილო (गाजर) - ცოტა
- ჭარხალი (चुटजं) ) - ცოტა
- მოხარშული კარტოფილი (उबले आलू) - 4
- <...
დაიწყეთ ტაფის გაცხელებით, დაუმატეთ ზეთი, წვრილად დაფქული. კუმინის თესლი, კამის თესლი და ქინძის თესლი, კარის ფოთლები, ჯანჯაფილი, მწვანე წიწაკა, მარილი და სხვა. აურიეთ და გახეხეთ მაშერით. მორთეთ ქინძის ფოთლებით და დაჭრილი ხახვი.
პურის როლისთვის, აიღეთ პურის ნაჭერი და დაჭერით მათი კიდეები. ჩაყარეთ პური რძის წყლის ნარევში და გაწურეთ ხელისგულებით. პურის რულონები საშუალო ცეცხლზე შეწვით, სანამ ოქროსფერი და ხრაშუნა არ გახდება. მიირთვით ხრაშუნა პურის რულონები ჩატნისთან ერთად და ისიამოვნეთ!