ინგრედიენტები:

• ხორბლის ფქვილი - 2 ჭიქა
• წყალი - 1 ჭიქა
• მარილი - 1 ჩ/კ
• ზეთი - 1 ჭიქა

რეცეპტი:

ეს ხრაშუნა და ხრაშუნა ხორბლის ფქვილის საჭმელი შესანიშნავია საუზმეზე ან საღამოს ჩაისთვის. ეს არის მარტივი, გემრიელი და მსუბუქი საჭმელი, რომელიც შეიძლება მიირთვას მთელ ოჯახს. დასაწყებად აიღეთ თასი და აურიეთ ხორბლის ფქვილი და მარილი. ნელ-ნელა დაამატეთ წყალი, რომ გლუვი ცომი მიიღოთ. გააჩერეთ 10 წუთი. შემდეგ ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი. როგორც კი ზეთი გაცხელდება, დაასხით ცომი და გააჩერეთ რამდენიმე წუთი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. მომზადების შემდეგ ამოიღეთ ტაფიდან და მოათავსეთ ქაღალდის პირსახოცზე, რომ ზედმეტი ზეთი შეიწოვოს. დაასხით ჩაატ მასალა და მიირთვით ეს გემრიელი საჭმელი ცხელი ფინჯანი ჩაით!