ქათმის ღვეზელის ღვეზელის ინგრედიენტები

►1 რეცეპტი ხელნაკეთი ღვეზელის ქერქი (2 დისკი)►4 ჭიქა მოხარშული ქათამი, გახეხილი►6 ჩ/კ უმარილო კარაქი►1/3 ჭიქა უნაყოფო ფქვილი►1 საშუალო ყვითელი ხახვი , (1 ჭიქა დაჭრილი)► 2 სტაფილო, (1 ჭიქა) თხლად დაჭრილი► 8 უნცია სოკო, ღეროები გადაყრილი, დაჭრილი ► 3 კბილი ნიორი, დაქუცმაცებული►2 ჭიქა ქათმის ბულიონი►1/2 ჭიქა მძიმე ნაღები►2 ჩ/კ მარილი, პლუშის კოშერი მარილი გასაფორმებლად►1/4 ჩ/კ შავი პილპილი, პლუს მეტი გასაფორმებლად►1 ჭიქა გაყინული ბარდა (არ გალღოთ)►1/4 ჭიქა ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი, პლუს მეტი გასაფორმებლად►1 კვერცხი, ათქვეფილი კვერცხის გასარეცხად