ინგრედიენტები:

• ბლინების მიქსი
• წყალი
• ზეთი

ნაბიჯი 1: შერევით თასში, აურიეთ ბლინების მიქსი, წყალი და ზეთი, სანამ კარგად არ აირევა.

ნაბიჯი 2: გააცხელეთ არაწებოვანი ცხაური ან ტაფა საშუალო მაღალ ცეცხლზე და დაასხით ცომი ღუმელზე დაახლოებით 1/ 4 ჭიქა თითოეული ბლინისთვის.

ნაბიჯი 3: მოხარშეთ ბლინები, სანამ ზედაპირზე ბუშტები არ ჩამოყალიბდება. გადააბრუნეთ სპატულით და მოხარშეთ, სანამ მეორე მხარე არ გახდება ოქროსფერი.

ნაბიჯი 4: მიირთვით თბილად თქვენი საყვარელი ტოპინგებით, როგორიცაა სიროფი, ხილი ან შოკოლადის ჩიფსები.