ინგრედიენტები:

• უმი ბანანი
• კურკუმა
• მარილი

ნაბიჯი 1: გააცალეთ ბანანი და დაჭერით თხლად მანდოლინის გამოყენებით.

ნაბიჯი 2: ნაჭრები კურკუმას წყალში 15 წუთის განმავლობაში გააჩერეთ.

ნაბიჯი 3: გადაწურეთ წყალი და დაასველეთ. გააშრეთ ბანანის ნაჭრები.

ნაბიჯი 4: გააცხელეთ ზეთი და ღრმად შეწვით ბანანის ნაჭრები, სანამ ხრაშუნა და ოქროსფერი არ გახდება. სურვილისამებრ მოაყარეთ მარილი.