ინგრედიენტები: - 2 დიდი კარტოფილი, მოხარშული და დაფქული - 2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი - 1 ჩ/კ კოჭა-ნივრის პასტა - 1 ს/კ ზეთი - 1 ჩ/კ ცილის თესლი - მარილი გემოვნებით - ზეთი ღრმა შესაწვავად რეცეპტისთვის, დაიწყეთ კარტოფილის პიურეს შერევით და ხორბლის ფქვილი. ფქვილის ნარევს დაამატეთ ჯანჯაფილი-ნივრის პასტა, ცილის თესლი და მარილი გემოვნებით და მოზილეთ ცომი. მას შემდეგ, რაც ცომი მზად იქნება, აიღეთ მცირე ულუფები და გააბრტყელეთ საშუალო სისქემდე. გაბრტყელებული ნაწილები დავჭრათ პატარა მრგვალ ფორმებად და მოვაყაროთ სამოსის ფორმებად. ღრმად შეწვით ეს სამოსები ოქროსფერამდე. გადაწურეთ ზედმეტი ზეთი და მიირთვით ცხელი, თქვენი სურვილისამებრ!