სამზარეულოს არომატის ფიესტა

კამბუ პანიარამის რეცეპტი

კამბუ პანიარამის რეცეპტი

ინგრედიენტები კამბუ / ბაჯრა / მარგალიტის ფეტვი PANIYARAM-ისთვის:

პანიარამის ცომისთვის:

კამბუ / ბაჯრა / მარგალიტის ფეტვი - 1 ჭიქა

შავი გრამი / ურად დალი / ულუნთჰუ - 1/4 ჭიქა

ფენუგრის თესლი / ვენთაიამი - 1 ჩ/კ

წყალი - საჭიროებისამებრ

მარილი - საჭიროებისამებრ

დადუღებისთვის:

ზეთი - 1 ჩ/კ

მდოგვის თესლი / ქადუგუ - 1/2 ჩ/კ

ურად დალი / შავი გრამი - 1/2 ჩ/კ

კარის ფოთოლი - რამდენიმე

მარილი - საჭიროებისამებრ

ჯინჯერი - პატარა ნაჭერი

მწვანე წიწაკა - 1 ან 2

ხახვი - 1

ქინძის ფოთოლი - 1/4 ჭიქა

ზეთი - როგორც საჭიროა პანიარამის დასამზადებლად