სამზარეულოს არომატის ფიესტა

კადი პაკორა

კადი პაკორა

შემადგენლობა: 1 ჭიქა გრამი ფქვილი, მარილი გემოვნებით, 1/4 ჩაის კოვზი კურკუმა, 1/2 ჭიქა იოგურტი, 1 სუფრის კოვზი ნაღები ან ზეთი, 1/2 ჩაის კოვზი კვიმის თესლი, 1/2 ჩაის კოვზი მდოგვის თესლი, 1 /4 ჩაის კოვზი ოხრახუშის თესლი, 1/4 ჩაის კოვზი კარომის თესლი, 1/2 ინჩი გახეხილი ჯანჯაფილი, 2 მწვანე წიწაკა გემოვნებით, 6 ჭიქა წყალი, 1/2 კონა ქინძის ფოთოლი დეკორაციისთვის

Kadhi Pakora არის უგემრიელესი ინდური კერძი, რომელიც შედგება გრამ ფქვილისგან, რომელიც მზადდება იოგურტისა და სანელებლების ნარევში. მას ჩვეულებრივ ემსახურება ბრინჯთან ან როტისთან ერთად და არის როგორც არომატული, ასევე კომფორტული საკვები. ეს რეცეპტი არის არომატების შესანიშნავი ბალანსი და აუცილებლად უნდა გასინჯოთ ყველა საჭმლის მოყვარულმა.