გულაბი ფენი კა მეეთა

- ფენი 100 გრ ან საჭიროებისამებრ
- შაქრის სიროფი 2-3 ს/კ ან საჭიროებისამებრ
- ყინულის კუბურები საჭიროებისამებრ
- კრემი 200 მლ (1 ჭიქა )
- შაქრის ფხვნილი 2 ს/კ
- ვარდის სიროფი 4 ს/კ
აწყობა:
- ფისტა (ფისტა) დაჭრილი სურვილისამებრ
- ბადამი (ნუში) დაჭრილი სურვილისამებრ
- ვარდის სიროფი
- ფისტა (ფისტა) საჭიროებისამებრ
- გამშრალი ვარდის კვირტები
მიმართულება:
- თასში ჩაამატეთ ფენი და დააქუცმაცეთ ხელები.
- დაამატეთ შაქრის სიროფი, კარგად აურიეთ და გააჩერეთ.
- დიდი თასში მოაყარეთ ყინულის კუბიკები და მოათავსეთ მასში კიდევ ერთი თასი.
- დაამატეთ კრემი. და კარგად ათქვიფეთ, სანამ კრემი არ გახდება.
- დაამატეთ შაქარი და კარგად ათქვიფეთ რბილი მწვერვალების ჩამოყალიბებამდე (5-6 წუთი).
- დაამატეთ ვარდის სიროფი, კარგად ათქვიფეთ სანამ კარგად არ ერთობიან, შემდეგ გადაიტანეთ მილსადენის პარკში.
აწყობა:
- <. li> ფინჯანში ჩაამატეთ მზა ვარდის კრემი, ფისტა, ნუში, სიროფით დაფარული ფენი და თანაბრად გაანაწილეთ, შემდეგ დაამატეთ მზა ვარდის კრემი და მორთეთ ვარდის სიროფით, ფისტა და ვარდის გამხმარი კვირტი (8-9).
- მიირთვით გაციებული!