სამზარეულოს არომატის ფიესტა

გამომცხვარი სპაგეტი

გამომცხვარი სპაგეტი
  • 1 28 უნცია ქილა ტომატის სოუსი
  • 1 28 უნცია დაჭრილი პომიდორი
  • 1 ხახვი
  • 1 ბულგარული წიწაკა
  • 4 კბილი დაფქული ნიორი
  • 1 ფუნტი საქონლის ხორცი 80/20
  • 1 ფუნტი რბილი იტალიური სოსისი
  • 1 ჩ/კ ვორესტერშირის სოუსი
  • 1/4 ჭიქა მშრალი წითელი ღვინო
  • იტალიური სუნელი
  • წითელი წიწაკის ფანტელები
  • მარილი/წიწაკა/ნიორი/ხახვი ფხვნილი
  • 2 მწიკვი შაქარი< /li>
  • ახალი რეჰანი
  • 2 ს/კ ტომატის პასტა
  • 1 პაკეტი სპაგეტი
  • 2 ს/კ კარაქი
  • მარილი, პილპილი, ნიორი, ხახვის ფხვნილი
  • შაქარი, როგორც საჭიროა მჟავიანობის დასაბალანსებლად
  • რეჰანი
  • გახეხილი ყველი ჩედარი (საკმარისია, რომ მაკარონი ღუმელში შევიდეს - 1- 2 ჭიქა)
  • ყველის ფენა:
    • 1 ჭიქა გახეხილი ყველი პარმეზანი
    • 16 უნცია მოცარელას ყველი (დაზოგეთ ცოტა ზემოდან)
    • 1 /2 ჭიქა არაჟანი
    • 5,2 უნცია ბურსინი ნიორი და მწვანილის ყველი
    • ახლად დაჭრილი ოხრახუში
    • მარილი, პილპილი, ნიორი, ხახვის ფხვნილი
    • შაქარი, როგორც საჭიროა მჟავიანობის დასაბალანსებლად