ფულკას რეცეპტი

შემადგენლობა: მთელი ხორბლის ფქვილი, მარილი, წყალი. მეთოდი: 1. დიდ თასში შეურიეთ მთლიანი ხორბლის ფქვილი და მარილი. 2. დაუმატეთ წყალი და აურიეთ, სანამ ცომი არ გაერთიანდება. 3. მოზილეთ ცომი რამდენიმე წუთის განმავლობაში და შემდეგ გაყავით გოლფის ბურთის ზომის ნაწილებად. 4. თითოეული ნაწილი გააბრტყელეთ წვრილ, თხელ წრედ. 5. ტავა გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე. 6. ფულკა მოვათავსოთ ტავაზე და ვხარშოთ სანამ არ ამოიფურჩქნება და არ ექნება ოქროსფერი ყავისფერი ლაქები. 7. გაიმეორეთ ცომის დარჩენილი ნაწილებით. მიირთვით ცხელი. განაგრძეთ კითხვა ჩემს საიტზე.