ინგრედიენტები:

• 2-3 დიდი კვერცხი (დამოკიდებულია ტაფის ზომაზე)
• 2 ნაჭერი პური თქვენი არჩევანით
• 1 სუფრის კოვზი (15 გრ) კარაქი
• მარილი გემოვნებით
• პილპილი გემოვნებით
• 1-2 ნაჭერი ყველი ჩედარი ან ნებისმიერი სხვა ყველი (სურვილისამებრ)< /li>
• 1 სუფრის კოვზი ხახვი (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. თასში ათქვიფეთ კვერცხი მარილით. გადადგით.
2. გააცხელეთ საშუალო ზომის ტაფა და გააცხელეთ ერთი სუფრის კოვზი კარაქი.
3. როდესაც კარაქი გადნება დაასხით ათქვეფილი კვერცხი. დაუყონებლივ მოათავსეთ 2 ცალი პური კვერცხის ნარევზე, ​​თითოეული მხარე ჯერ კიდევ მოუხარშავ კვერცხში შეაფარეთ. აცადეთ 1-2 წუთის განმავლობაში.
4. დააბრუნეთ მთელი კვერცხის პურის ტოსტი, გატეხვის გარეშე. პურის ერთ ნაჭერს დაუმატეთ ყველი, მოაყარეთ მწვანილი (სურვილისამებრ). შემდეგ მოაყარეთ კვერცხის ფრთები, რომლებიც პურის ნაჭრების გვერდებზეა ჩამოკიდებული. შემდეგ პურის ერთი ნაჭერი მოაყარეთ ყველით დაფარულ მეორე პურს, დაკიდეთ პურის ორ ნაჭერს შორის არსებული ადგილი.
5. ადუღეთ სენდვიჩი კიდევ 1 წუთის განმავლობაში.
6. მიირთვით. !