სამზარეულოს არომატის ფიესტა

დალ ხიჩდის რეცეპტი

დალ ხიჩდის რეცეპტი
  • ბრინჯი (1/2 ჭიქა, 1 საათი გაჟღენთილი)
  • მუნგ დალი (1/2 ჭიქა, 1 საათი დასველებული)
  • კურკუმა (1/4 ჩ/კ)
  • მარილი (გემოვნებით)
  • წყალი (3 ჭიქა)
  • გი (1/2 ჩ/კ)
  • ზეთი (3 ს/კ)
  • ციუმი (1/2 ჩ/კ)
  • ნიორი (2 ს/კ)
  • ჯინჯერის ნაჭრები (1 ჩ/კ)
  • ჰინგი (1 /8 ჩ/კ)
  • ხახვი (1)
  • პომიდვრის ნაჭრები (1)
  • კურკუმა (1/4 ჩ/კ)
  • ჩილი ფხვნილი (1/2 ჩ/კ)
  • მოხალული კუმინის ფხვნილი (1/2 ჩ/კ)
  • ქინძის ფხვნილი (1 ჩ/კ)
  • წყალი (750 მლ)
  • li>
  • ქინძის ნაჭრები
  • გი (2 ს/კ)
  • მშრალი წიწაკა (2)
  • ნიორი (1,5 ს/კ)
  • ჰინგი (1/8 ჩ/კ)
  • ქაშმირული ჩილის ფხვნილი (1/8 ჩ/კ)