სამზარეულოს არომატის ფიესტა

ჩაყრილი ქათმის კრეპები

ჩაყრილი ქათმის კრეპები

ინგრედიენტები:

ქათმის მარინადის მომზადება:

  • ქათამი ძვლების გარეშე: 250 გრამი
  • მარილი: 1 ჩ/კ
  • წითელი წიწაკის ფხვნილი : 1/2 ჩ/კ
  • ქინძის ფხვნილი : 1 ჩ/კ
  • ციმის ფხვნილი : 1/2 ჩ/კ
  • ტიკკას ფხვნილი : 1 ს/კ
  • იოგურტი : 2 ს/კ
  • ლიმონის წვენი : 1 ს/კ
  • ჯინჯერის და ნივრის პასტა : 1 ს/კ

კრეპის ფქვილის ნარევი მომზადება:

  • კვერცხი : 2
  • მარილი : 1/2 ჩ/კ
  • ზეთი : 2 ს/კ
  • li>
  • ყველა დანიშნულების ფქვილი : 2 ჭიქა
  • რძე : 2 ჭიქა

ქათმის ჩაყრის მომზადება

  • ზეთი : 2 ს/კ
  • მარინადური ქათამი
  • წყალი : 1/2 ჭიქა
  • დაჭრილი ხახვი : 1 საშუალო ზომის
  • კაფსულა დაჭრილი : 1< /li>
  • პომიდორი თესლების გარეშე : 1 დაჭრილი
  • კეტჩუპი : 3 ს/კ

თეთრი სოუსი მომზადება:

  • კარაქი : 2 ს/კ
  • ყველა დანიშნულების ფქვილი : 2 ს/კ
  • რძე : 200 მლ
  • მარილი : 1/4 ჩ/კ
  • წითელი ჩილის ფხვნილი : 1/4 ჩ/კ
  • ორგანო : 1/4 ჩ/კ
  • ზეთი : 1 ჩ/კ
  • ფქვილის ცომი
  • ყველა დანიშნულების ფქვილი : 2 ჩ/კ< /li>
  • დაასხით წყალი და გააკეთეთ სქელი პასტა

ფინალიზაცია:

თეთრი სოუსი
მოცარელას ყველი
ორეგანო
გააცხელეთ ღუმელი 10 წუთის განმავლობაში, ახლა გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 15 წუთის განმავლობაში

იმედია მოგეწონებათ რეცეპტი, გმადლობთ, რომ უყურეთ ჩვენს რეცეპტს!