სამზარეულოს არომატის ფიესტა

ბროკოლი კარტოფილით და სოკოთი

ბროკოლი კარტოფილით და სოკოთი

რეცეპტი და ინგრედიენტები:

  • 1 ბროკოლი.
  • მარილი 1 ჩაის კოვზი.
  • დააფარეთ თავსახური და მოხარშეთ 2 წუთის განმავლობაში.
  • 5 კარტოფილი.
  • ზეითუნის ზეთი.
  • შეწვით საშუალო ცეცხლზე.
  • 5 სოკო.
  • მარილი.
  • შავი პილპილი.
  • როზმარინი.
  • აურიეთ კარგად.
  • 2 ნიორი.
  • li>ზეითუნის ზეთი.
  • 1 თავი ხახვი.
  • ზეითუნის ზეთი.
  • შეწვით 3 წუთის განმავლობაში.
  • 1 სტაფილო.
  • შეწვით კიდევ 3 წუთი.
  • 1 წითელი პაპრიკა.
  • დაამატეთ სოკო.
  • შეწვით სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
  • მარილი.
  • შავი პილპილი.
  • ბაზილიკი 1/2 ჩაის კოვზი.
  • ხმელი ნიორი 1/2 ჩაის კოვზი.
  • აურიეთ და მოშუშეთ სანამ სურნელოვანი, 2 წუთი.
  • ჩერი პომიდორი.
  • 4 კვერცხი.
  • მარილი. შავი პილპილი.
  • რძე 1/2 ჭიქა / 100 მლ.
  • ბერძნული იოგურტი/არაჟანი 100გრ/3,52 უნცია.
  • აურიეთ კარგად.
  • ადუღეთ ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში 180°C (350°F).
  • ყველი 150 გ / 5,29 უნცია.
  • პარმეზანის პატარა ნაჭერი.
  • დაამატეთ ყველი.
  • შედგით ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში 200°C-ზე (400°F).
  • მაიონეზი 1 სუფრის კოვზი.
  • კეტჩუპი 1 სუფრის კოვზი.
  • 2 ნიორი.
  • კამა.
  • 2 მწნილი კიტრი.

კარგი მადა!< /strong>