აკი როტი

2 ჭიქა ბრინჯის ფქვილი
1 წვრილად დაჭრილი ხახვი
წვრილად დაჭრილი ქინძი
1 წვრილად დაჭრილი პატარა ჯანჯაფილი
წვრილად დაჭრილი მწვანე წიწაკა (გემოვნებით)
რამდენიმე წვრილად დაჭრილი კარის ფოთოლი
>1 ჩ/კ კუმინის თესლი (ჯირა)
1/4 ჭიქა ახლად გახეხილი ქოქოსი
მარილი გემოვნებით
წყალი (საჭიროებისამებრ)
ზეთი (საჭიროებისამებრ)
თასი, აიღეთ 2 ჭიქა ბრინჯის ფქვილი
დაამატეთ 1 წვრილად დაჭრილი ხახვი
დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ქინძი
დაამატეთ 1 წვრილად დაჭრილი პატარა ჯანჯაფილის სახელური
დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე წიწაკა (გემოვნებით)
დაამატეთ რამდენიმე წვრილად დაჭრილი კარის ფოთლები
დაამატეთ 1 ჩ/კ ჯერა
დაამატეთ 1/4 ჭიქა ახლად გახეხილი ქოქოსი
დაამატეთ მარილი გემოვნებით
ყველაფერი კარგად აურიეთ ერთმანეთს
დაამატეთ ცოტა წყალი და მოზილეთ რბილი ცომი< br>დაისვით ზეთი, თუ ხელებზე გეწება
აიღეთ ცომის ბურთი პლასტმასის ჩანთაზე
გაასწორეთ ხელით
გახურებულ ტაფაზე წაუსვით ზეთი და მოაყარეთ როტი
დაასხით ზეთი და მოხარშეთ ორივე მხრიდან ოქროსფერ-ყავისფერამდე
მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე
მიირთვით გემრიელი აკი როტი თბილი პომიდვრის მოცვის ჩატნიით