Fiesta Rasa Pawon

Spaghetti lan Bakso ing Saus Marinara Krasan

Spaghetti lan Bakso ing Saus Marinara Krasan
Bahan kanggo Bakso (dadi 22-23 bakso):
  • 3 irisan kulit roti putih dicopot banjur dipotong dadu utawa disuwek
  • 2/3 cangkir banyu adhem
  • 1 lb daging sapi giling tanpa lemak 7% lemak
  • 1 lb sosis Italia Manis Ground
  • 1/4 cangkir keju parmesan parut ditambah liyane kanggo dilayani
  • 4 siung bawang putih dicincang utawa dipencet nganggo bawang putih
  • 1 sdt garam laut
  • 1/2 sdt mrica ireng
  • 1 endhog gedhe
  • 3/4 cangkir glepung serbaguna kanggo ngeruk bakso
  • Lenga zaitun sing entheng kanggo tumis utawa nganggo minyak sayur
Bahan kanggo Saus Marinara:
  • 1 tuwung bawang kuning sing disigar 1 bawang bombay sedheng.
  • 4 siung bawang putih dicincang utawa dipencet nganggo penet bawang putih
  • 2 - 28 ons kaleng tomat sing disigar *deleng cathetan
  • 2 godhong salam
  • < li>Uyah & mrico kanggo rasa
  • 2 sdm kemangi dicincang halus, opsional
Bahan liyane:
  • 1 lb spageti masak aldente miturut instruksi paket