Salad Vegetarian Chana Kaya Serat & Protein

Bahan
- Akar bit 1 ( Dikukus utawa dipanggang)
- Yogurt/Hung Curd 3-4 Sdm
- Mlebu Kacang 1,5 Sdm
- Uyah kanggo rasa
- Bumbu (bumbu garing, bubuk bawang putih, bubuk lombok, bubuk ketumbar, bubuk mrica ireng, bubuk jinten panggang, oregano, bubuk Amchur)
- Sayuran campuran kukus 1,5-2 cangkir
- Rebus Chana Ireng 1 Cangkir
- Boondi Panggang 1 Sdm
- Asam jawa/ imli ki Chutney 2 sdt (opsional)
Pituduh
Nggiling beets kanggo gawe pasta.
Ing mangkok gabungke tempel oyod bit, yoghurt, selai kacang, uyah & bumbu kanggo nggawe saos sregep krim.
Sampeyan bisa nyimpen klamben ing kulkas nganti 3 dina.
Ing mangkuk liyane gabungke sayuran, chana sing digodhog, uyah sethithik, boondi & imli chutney & aduk rata.
Kanggo porsi, tambahake 2-3 sdm saos ing tengah lan rada disebar nganggo sendok.
Lebokna sayuran, campur chana ing ndhuwur.
Seneng kanggo nedha awan utawa minangka sisih.
Resep iki kanggo wong loro.