Fiesta Rasa Pawon

Salad Vegetarian Chana Kaya Serat & Protein

Salad Vegetarian Chana Kaya Serat & Protein

Bahan

  • Akar bit 1 ( Dikukus utawa dipanggang)
  • Yogurt/Hung Curd 3-4 Sdm
  • Mlebu Kacang 1,5 Sdm
  • Uyah kanggo rasa
  • Bumbu (bumbu garing, bubuk bawang putih, bubuk lombok, bubuk ketumbar, bubuk mrica ireng, bubuk jinten panggang, oregano, bubuk Amchur)
  • Sayuran campuran kukus 1,5-2 cangkir
  • Rebus Chana Ireng 1 Cangkir
  • Boondi Panggang 1 Sdm
  • Asam jawa/ imli ki Chutney 2 sdt (opsional)

Pituduh

Nggiling beets kanggo gawe pasta.

Ing mangkok gabungke tempel oyod bit, yoghurt, selai kacang, uyah & bumbu kanggo nggawe saos sregep krim.

Sampeyan bisa nyimpen klamben ing kulkas nganti 3 dina.

Ing mangkuk liyane gabungke sayuran, chana sing digodhog, uyah sethithik, boondi & imli chutney & aduk rata.

Kanggo porsi, tambahake 2-3 sdm saos ing tengah lan rada disebar nganggo sendok.

Lebokna sayuran, campur chana ing ndhuwur.

Seneng kanggo nedha awan utawa minangka sisih.

Resep iki kanggo wong loro.