1,75 cangkir tepung gandum putih
1/2 sendok teh garam halal
1 sendok teh soda kue
1 sendok kayu manis
1/4 sendok teh pala
1/2 cangkir gula klapa
2 endhog
1/4 cangkir susu almond tanpa gula
1/3 cangkir lenga klapa sing dilebur
1 sendok teh ekstrak vanila
1,5 cangkir zucchini parut, (1 zucchini gedhe utawa 2 cilik)
1 /2 cangkir kacang walnut

Panasake oven nganti 350 Fahrenheit.

Lusi loyang 9 inci nganggo lenga klapa, mentega utawa semprotan masak.

Parut zucchini ing bolongan cilik ing parutan kothak. Sisihaken.

Ing mangkuk gedhe, gabungke glepung gandum putih, soda manggang, uyah, kayu manis, pala lan gula klapa.

Ing mangkuk medium, gabungke endhog, lenga klapa, susu almond tanpa gula, lan ekstrak vanila. Kocok bebarengan banjur tuangake bahan-bahan teles menyang garing lan aduk nganti kabeh digabungake lan entuk adonan sing kandel.

Tambahake zucchini lan walnuts ing adonan lan aduk nganti rata.

Tuang adonan menyang loyang sing wis disiapake lan ndhuwur karo tambahan walnuts (yen dikarepake!).

Panggang nganti 50 menit utawa nganti rampung lan tusuk untu metu resik. Kelangan lan seneng!

Nggawe 12 irisan.

NUTRIEN PER SLICE: Kalori 191 | Total Lemak 10.7g | Lemak jenuh 5.9g | Kolesterol 40 mg | Natrium 258 mg | Karbohidrat 21,5 g | Serat Pangan 2.3g | Gula 8,5 g | Protein 4,5 g