Bahan:

• 2 cangkir (250g) Tepung (gandum polos/whole)
• 1 1/3 cangkir (340g) Yogurt polos
• 1 sendok teh Uyah
• 2 sendok teh baking powder

Kanggo nyikat:

• 4 sendok teh (60g) Mentega, empuk
• Bawang putih 2-3 siung, geprek
• 1-2 sendok teh Jamu pilihan (parsley/ketumbar/dill)

Arah:

1. Gawe roti: Ing mangkuk gedhe, gabungke glepung, bubuk manggang lan uyah. Tambah yoghurt lan aduk nganti adonan alus lan alus.
2. Bagi adonan dadi 8-10 ukuran sing padha. Gulungake saben potong dadi bal. Tutup bal lan istirahat 15 menit.
3. Sauntara kuwi, nyiyapake campuran mentega: ing mangkuk cilik campur mentega, bawang putih sing disigar lan parsley sing disigar. Sisihaken.
4. Gulungake saben bal dadi bunderan kira-kira 1/4 cm.
5. Panasake wajan gedhe utawa wajan anti lengket ing medium-dhuwur panas. Nalika panci panas, tambahake siji bunder adonan menyang wajan garing lan masak nganti kira-kira 2 menit, nganti coklat ngisor lan gelembung katon. Flip lan masak nganti 1-2 menit maneh.
6. Busak saka panas lan langsung sikat nganggo campuran mentega.