Resep Tumis Sayur Campur

Bahan:

Kacang Kacang (Matar) - 1 Cangkir
Kembang Kol - 1 Cangkir
Bawang (Cilik) - 1
Bawang Ijo - 2
Tomat (Sedheng) - 1
Cabe Ijo - 3
Tempel Bawang Putih - 1 Sdm
Jus Lemon - 1 Sdm
Yogurt - 1 Sdm
li>
Rempah-rempah Campur - 1 Sdt
Uyah - ¼ Sdt
Bumbu Ayam - ½ Sdt
Minyak Ghee - 3 Tbsp

Petunjuk:

Kanggo miwiti tumis sayuran campuran sing enak iki, gabungke kabeh bahan ing mangkuk gedhe. Mulai karo kacang polong, kembang kol, wortel, bawang, bawang ijo, tomat, lan lombok ijo. Tambahake tempel bawang putih jahe, jus lemon, yogurt, rempah-rempah campuran, uyah, lan bubuk pitik. Campur kabeh kanthi apik kanggo mesthekake yen sayuran dilapisi kanthi rata karo bumbu.

Sawise nyampur, supaya sayuran diasinake nganti 10 menit. Langkah iki penting banget kanggo nambah rasa lan nyiyapake kanggo masak.

Ing wajan, panasake ghee utawa lenga ing geni sedheng nganti dhuwur. Sawise lenga panas, tambahake sayuran sing diasinake. Tumis nganti kurang luwih 5 menit, utawa nganti mateng, nanging isih rada crunch.

Tumis sayuran campuran iki ora mung sehat nanging uga ngemot nutrisi. Sijine minangka sajian sisih utawa minangka sajian utama kanggo nedha bengi sing cepet lan gampang. Seneng!