Resep Sup Gobis Cina Cepet lan Gampang

Bahan
- 200 g daging babi giling
- 500 g kubis Cina
- 1 sakepel bawang ijo lan ketumbar, disigar
- 1 sendok teh bubuk kaldu sayur
- 1/2 sendok teh uyah
- 2 sendok teh bawang putih cincang, mrica ireng, akar ketumbar
- 2 sendok teh minyak goreng
- 1 sendok teh kecap asin
Petunjuk
- Panasake lenga goreng ing wajan kanthi geni sing dhuwur.
- Tambahake daging cincang. papak, mrico ireng, lan oyod ketumbar. Tumis nganti 1 menit.
- Tambahake daging babi sing digiling lan tumis nganti warnane ora jambon maneh.
- Bumbui daging babi sing digiling nganggo kecap lan terus digoreng.
- Sijine panci banyu ing kompor nganti godhok.
- Tambahake daging babi sing wis digodhog ing banyu sing nggodhok.
- Tambahake bubuk bumbu sayur lan uyah.
- Yen banyu wis nggodhok, tambahake kubis Cina lan sup nganti 7 menit.
- Sawise 7 menit, tambahake bawang ijo lan ketumbar sing disigar.
- Kabeh kabeh dicampur dadi siji. Seneng sup sing enak!