Fiesta Rasa Pawon

Resep Sup Gobis Cina Cepet lan Gampang

Resep Sup Gobis Cina Cepet lan Gampang

Bahan

  • 200 g daging babi giling
  • 500 g kubis Cina
  • 1 sakepel bawang ijo lan ketumbar, disigar
  • 1 sendok teh bubuk kaldu sayur
  • 1/2 sendok teh uyah
  • 2 sendok teh bawang putih cincang, mrica ireng, akar ketumbar
  • 2 sendok teh minyak goreng
  • 1 sendok teh kecap asin

Petunjuk

  1. Panasake lenga goreng ing wajan kanthi geni sing dhuwur.
  2. Tambahake daging cincang. papak, mrico ireng, lan oyod ketumbar. Tumis nganti 1 menit.
  3. Tambahake daging babi sing digiling lan tumis nganti warnane ora jambon maneh.
  4. Bumbui daging babi sing digiling nganggo kecap lan terus digoreng.
  5. Sijine panci banyu ing kompor nganti godhok.
  6. Tambahake daging babi sing wis digodhog ing banyu sing nggodhok.
  7. Tambahake bubuk bumbu sayur lan uyah.
  8. Yen banyu wis nggodhok, tambahake kubis Cina lan sup nganti 7 menit.
  9. Sawise 7 menit, tambahake bawang ijo lan ketumbar sing disigar.
  10. Kabeh kabeh dicampur dadi siji. Seneng sup sing enak!