Resep Pitik Cutlet Rusia

Bahan:
- 250 g ayam
- uyah
- mrica
- bawang putih jahe
- banyu
- 2 sdm minyak/mentega
- ½ tuwung wortel
- ½ tuwung capsicum
- ½ tuwung kacang prancis < li>2 sdm glepung serbaguna
- 2 kentang rebus
- bawang
- uyah
- bubuk cabe
- cabe serpihan
- wêdakakêna mrico
- telur/ glepung jagung
- bihun/ remah roti/ serpihan jagung