RESEP OMELET YA AMPUN:

• 1-2 sendok teh lenga klapa, mentega, utawa lenga zaitun*
• 2 endhog gedhe, dipukul
• uyah lan mrico
• 2 sendok makan keju parut

ARAH:

Pecah endhog ing mangkuk cilik lan aduk nganggo garpu nganti alus.

Panasake wajan anti lengket ukurane 8-inci ing geni sedheng.

Nyawiji lenga utawa mentega ing wajan lan puteran kanggo nutupi ngisor wajan.

Tambah endhog ing wajan lan bumbui karo uyah lan mrico.

Alon-alon obahake endhog ing wajan nalika diwiwiti. Aku seneng narik pinggiran endhog menyang tengah wajan, supaya endhog sing kenthel tumpah.

Terusake nganti endhog wis disetel lan ana lapisan tipis endhog sing ngeculake ing sisih ndhuwur dadar.

Tambahake keju ing setengah saka omelet lan lempitan omelet ing dhewe kanggo nggawe setengah rembulan.

Geser metu saka panci lan nikmati.
*Aja nganggo semprotan masak anti lengket ing wajan sing ora lengket. Dheweke bakal ngrusak panci sampeyan. Tinimbang tempelake mentega utawa lenga.

Nutrisi saben omelet: Kalori: 235; Total Lemak: 18,1g; Lemak jenuh: 8,5 g; Kolesterol: 395 mg; Sodium 200g, Karbohidrat: 0g; Serat panganan: 0g; Gula: 0 g; Protein: 15,5 g