2 cangkir tepung serbaguna
1 cangkir gula
½ cangkir semolina
⅓ cangkir kelapa parut
1 sdm wiji melon
¼ cangkir wijen
2 sdt bubuk adas
⅛ sdt baking soda
1 sdt bubuk kapulaga
⅓ cangkir desi ghee/minyak ghee/minyak untuk menggoreng