Bahan kanggo resep iki:<\u00bfstrong><\u00bf/p>

• 4 \u00bf cangkir kacang buncis sing wis digodhog utawa 4 1\u002f2 cangkir kaleng \u00e2\u0080\u0093 deleng cathetan <\u002fli>
• \u00bf tuwung tahini<\u002fli>
• jus saka 1 lemon<\u002fli>
• 1\u002f3 tuwung bawang putih panggang<\u002fli>
• \u00bc tuwung bawang putih panggang lenga zaitun \ u00e2\u0080\u0093 deleng cathetan babagan carane nggawe<\u002fli>
• garam laut lan mrico cayenne kanggo rasa<\u002fli><\u002ful>

  Sajian: 12
  Wektu Nyiyapake: 5 menit
  Wektu Masak: 10 menit<\u002fp><\u002fol>

• Tambahake kacang buncis menyang prosesor pangan lan pulsa kanthi kecepatan dhuwur nganti dadi tempel sing kandel<\u002fli>
• Sabanjure, tambahake tahini, jus lemon. , bawang putih lan uyah lan proses liwat geni cilik kanggo 2-4 menit nalika drizzling ing panggang lenga zaitun papak nganti alus banget.<\u002fli>
• Sajikan karo ing piring karo drizzle saka lenga zaitun, cayenne lan parsley disigar opsional. .<<\u002fli><\u002fol>

  <\u00bfstrong>Cathetan Koki<\u002fstrong><<\u002fp><\u002ul><\u002fli>

• Celupake kacang buncis sing wis garing ing banyu adhem lan dilebokake. sewengi. Aku seneng nutupi chickpeas kanthi paling sethithik 4 inci. Tuangake kacang buncis lan transfer menyang pot lan tambahake ing banyu adhem nganti nutupi kacang garbanzo kira-kira 2 inci. Uga nambah 1 sendok teh baking soda. Masak nganti godhok ing panas dhuwur banjur godhok nganti 30-40 menit kanthi geni cilik utawa nganti alus. Copot kacang garbanzo sing wis masak lan transfer menyang panci utawa mangkok lan tutup nganggo banyu adhem.<<\u002fli>
• Lebokna tangan menyang panci utawa mangkuk lan obahake kacang buncis, jengkelake supaya cangkang njaba tiba. mati. Copot cangkang nganggo pelatih tangan lan copot. Nalika langkah iki ora perlu, bakal nggawe hummus creamier lan éca. Copot kacang buncis lan sisihake. Yen sampeyan nggunakake chickpeas kaleng, sampeyan mung kudu nguras lan wis siyap digunakake.<\u002fli>
• Make-Ahead: Sampeyan bisa nggawe resep iki nganti 2 dina sadurunge, mung tetep adhem lan katutup sakdurunge dilayani.<<\u002fli>
• Carane Nyimpen: Tansah ketutup lan ing kulkas suwene 6-7 dina. Iki ora bakal beku kanthi apik.<<\u002fli>
• Sampeyan bisa ngilangi rendhem lan masak kacang buncis garing kanggo kacang garbanzo kaleng lan lemes.<<\u002fli>
• Ganti lenga zaitun ing resep kanggo sawetara banyu yen sampeyan nggoleki pilihan sing luwih sehat.<<\u002fli>
• Kanggo nggawe bawang putih panggang, masak 1 \u00bd cangkir cengkeh bawang putih ing 2 cangkir lenga zaitun extra virgin ing geni cilik nganti 30-40 menit utawa nganti alus. lan coklat banget.<<\u002fli>
• Sampeyan bisa uga kudu nyetel rasa nganggo tahini, jus lemon utawa uyah.<<\u002fli><\u002ful>