Bahan:

Kanggo marinade ayam:
- Isi dada ayam 2
- Cuka 2 sdt
- Sawi 1 sdt
- Bawang putih bubuk 1 sdt
- Wêdakakêna mrica putih \\u00bd sdt
- Bubuk cabe abang \\u00bd sdt
- Saus Worcestershire 1 sdt
- Garam kanggo rasa

Kanggo lapisan tepung:
- Tepung 2 cangkir
- Bubuk cabe abang 1 sdt
- Mrica ireng \\u00bd sdt
- Bawang putih bubuk \\u00bd sdt
- Garam secukup rasa
- Tepung jagung 3 sdt
- Glepung beras 4sdt
- Telur 2
- Susu \\u00bd cangkir
- Minyak kanggo digoreng

Saus Mayo:
- Sambal bawang putih 1 & \\u00bd sdt< br>- Tempel sawi 1 sdm
- Mayonnaise 5 sdm

Assembling:
- Roti
- Mayonnaise
- Ice berg
- Ayam goreng
- Mayo saus
- Keju irisan
- Ketchup

Petunjuk:

- Njupuk dhadha pitik lan gawe 4 fillet, pound fillet karo steak hammer.
- Ing mangkuk, tambahkan cuka, terasi sawi, bubuk bawang putih, bubuk mrico putih, bubuk cabe abang, saus Worcestershire, lan uyah, aduk rata...