Bahan:

• 1 Katori Dalia
• 1/2 sendok makan Ghee
• 1 sendok makan Jeera (biji jinten) )
• 1/2 sendok teh bubuk lombok abang
• 1/2 sendok teh bubuk Haldi (kunyit)
• 1 sendok teh Uyah (sesuai selera)
• 1 Cup Hari Matar (kacang polong ijo)
• 1 Tamatar ukuran Sedheng (tomat)
• 3 Hari Mirch (cabe ijo)
• 1250 gm Banyu

Kanggo nyiyapake Dalia khichdi sing enak iki, diwiwiti kanthi panasake ghee ing kompor tekanan. Sawise ghee wis panas, tambahake jeera lan supaya splutter. Banjur, lebokake tamatar sing disigar lan lombok ijo, tumis nganti tomat dadi empuk.

Sabanjure, tambahake Dalia ing kompor lan aduk nganti sawetara menit kanggo manggang entheng, nambah rasa kacang. Tindakake iki kanthi nambahake bubuk cabe abang, bubuk haldi, lan uyah. Lebokake Hari Matar lan nyampur kabeh.

Tuang ing 1250 gm banyu, priksa manawa kabeh bahan wis tenggelam. Nutup tutup kompor lan cook kanggo 6-7 whistles ing medium panas. Sawise rampung, ngidini tekanan ngeculake kanthi alami sadurunge mbukak. Dalia khichdi sampeyan saiki wis siyap!

Sajikan panas, lan nikmati sajian nutrisi sing ora mung gawe marem nanging uga migunani kanggo nyuda bobot!