Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting

Bahan:
- 2½ cangkir (310g) glepung serbaguna
- 2 sendok teh (16g) bubuk coklat
- 1 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh Uyah
- 1½ cangkir (300g) Gula
- 1 tuwung (240ml) buttermilk, suhu kamar
- 1 tuwung - 1 sendok teh (200g) lenga sayur-sayuran
- 1 sendok teh Cuka putih
- 2 Endhog
- 1/2 cangkir (115g) mentega, suhu kamar
- 1-2 sendok teh pewarna panganan abang
- 2 sendok teh ekstrak vanili
- Kanggo frosting:
- 1¼ cangkir (300ml) Krim kental, adhem
- 2 cangkir (450g) Krim keju, suhu kamar
- 1½ cangkir (190g) gula bubuk
- 1 sendok teh ekstrak Vanili
Arah:
- Panasake oven nganti 350F (175C).
- Ing mangkuk gedhe ayak glepung, bubuk coklat, soda manggang lan uyah. Aduk lan sisihake.
- Ing mangkok gedhe sing kapisah, kocok mentega lan gula nganti rata..
- Gawe frosting: ing mangkuk gedhe, ngalahake keju krim karo gula bubuk lan ekstrak vanila..
- Potong 8-12 bentuk jantung saka lapisan ndhuwur kue.
- Lebokake siji lapisan kue kanthi sisih rata mudhun.
- Dinginake paling sethithik 2-3 jam sadurunge dilayani.