Pulao Ayam Iran
- Irani Pilaf Masala
- Zeera (biji jinten) 1 & ½ sdt
- Sabut kali mirch (Black peppercorns) ½ sdt
- Darchini (Kayu manis). stik) 1 cilik
- Sabut dhania (biji ketumbar) 1 sdm
- Hari elaichi (Kapulaga ijo) 3-4
- Zafran (Helai Saffron) ¼ sdt< /li>
- Kelopak mawar garing 1 sdm
- Garam jambon Himalaya ½ sdt utawa secukup rasa
- Wêdakakêna haldi (wêdakakêna kunyit) ½ sdt
- Makhan ( Mentega) 2 sdm
- Minyak goreng 2 sdm
- Ayam
- Ayam potong gedhe 750g
- Pyaz ( Bawang) diiris 1 & ½ cangkir
- Tempel tomat 2-3 sdm
- Banyu 1 Cangkir utawa kaya sing dibutuhake
- Liyane< ul>
- Barberry ireng zereshk garing 4 sdm
- Gula ½ sdm
- Banyu 2 sdm
- Jus lemon ½ sdt
- Panas banyu 2-3 sdm
- Zafran (helai Saffron) ½ sdt
- Chawal (Beras) sella ½ kg (digodhog nganggo uyah)
- Makhan (Mentega) 2 sdt
- Esen kunyit ¼ sdt
- Minyak goreng 1 sdt
- Irisan Pista (Pistachios)