Bahan:

SUSU | दूध 1 CUP (ANGET)
CUKA | सिरका 2 TSP
TEPUNG HALUS | मैदा 1 CUP
BUBUK GULA | पीसी हुई शक्कर 1/4 CUP
BAKING POWDER | बेकिंग पाउडर 1 Sdt
BAKING SODA | बेकिंग सोडा 1/2 TSP
GARAM | नमक A PINCH
BUTTER | मक्खन 2 SUDUK (MELTED)
VANILLA ESSENCE | वैनिला एसेंस 1 TSP

Cara:

Kanggo nggawe adonan kudu digawe buttermilk dhisik, campur susu & cuka, istirahat 2-3 menit. , susu mentega sampeyan wis siyap.
Kanggo adonan, njupuk mangkok, tambahake glepung halus, gula bubuk, soda manggang, bubuk manggang & uyah, aduk rata lan luwih lanjut tambahake buttermilk sing wis disiapake, butter & esen vanilla, aduk & aduk rata , gunakake whisk & whisk kanthi apik, konsistensi adonan kudu rada lembut, aja nganti over whisk, adonan kue pan wis siap. Transfer adonan iki menyang piping bag kanggo entuk pancake sing bentuke bunder sing sampurna.
Gunakake wajan sing ora lengket lan panasake kanthi apik, yen wis dipanasake kanthi apik, potong kantong pipa kanthi diameter 2 cm lan pipa ing wajan panas, sampeyan bisa njaga ukuran pan cake miturut preferensi sampeyan, tetep geni nganti medium panas lan cook kanggo menit ing sisih siji, kasebut kanthi teliti, flip lan cook kanggo wektu sing padha ing sisih liyane nganti coklat emas ing werna.
Eggless Panjenengan pancake alus siap. Sajikan kanthi nyemprotake sirup maple utawa madu utawa sajian apa wae sing dikarepake, sampeyan bisa nyiyapake karo coklat lan bubuk gula bubuk.