Bahan kanggo
Resep Vrat Tanpa Minyak

Kanggo Sabudana Kheer
दूध - Susu - 1/2 liter (Full cream)
साबूदाना - Sabudana - 1/4 cangkir (50 gram)
किशमिश - Kismis - 1 sendhok teh
काजू - Kacang mete - 1 sendok teh, disigar
बादाम - Kacang almond - 1 sendok teh, disigar
चीनी - Gula - 2 sendok teh< br>ईलाइची - Kapulaga - 2 no, crushed
केसर - Saffron - 5 helai

Kanggo Mango Malai
आम - Mangga - 1 no (350 gram)
मलाई - Cream - 1 /2 cangkir
चीनी - Gula - 1 sdt
ईलाइची - Kapulaga - 2 ora, remuk
काजू - Kacang mete - 1 sendok teh, disigar

Kanggo Dhaniya Pudina Chutney
हरा धनिया - Ketumbar - 1 tuwung
हरी मिर्च - Lombok ijo - 2 ora
अदरक - Jahe - 1/2 inci
पुदीना -Daun Mint - 1 tuwung
काली मिर्च - Mrica ireng - 15 ora
जीरा पाउडर - bubuk jinten - 1/2 sdt, panggang
सेंधा नमक - Garam batu - 3/4 sdt
गुड़ - Jaggery - 2 sdm
नींबू का रस - Jus lemon - 1 sdm

Kanggo Shakarkandi Chaat
शकरकंदी - Ubi manis - 5 no
सेंधा नमक - Garam batu - 1/2 sdt
काली मिर्च - Mrica ireng - 1/4 sdt, ditumbuk
जीरा पाउडर - Wêdakakêna jinten - 1/2 sdt, panggang
नींबू का रस - Jus lemon - 1 sdt
अनार - Pomegranate

Kanggo Dahi Aloo
दही - Dadih - 1,5 cangkir (400 grams) )
आलू - Kentang - 3 ora, rebus
सेंधा नमक - Garam batu - 1/2 sdt
जीरा पाउडर - bubuk jinten - 1/4 sdt, panggang
काली मिर्च - Mrica ireng - 1 /4 sdt, ditumbuk
हरा धनिया - Ketumbar - 2 sdt
पुदीना - Godhong Mint - 2 sdt

Kanggo Nasi Sama Pulao
समा के चावल - Nasi Sama - 1/2 cangkir
जीरा - Wiji jinten - 1/4 sdt
हरी मिर्च - Lombok ijo - 1 ora, disigar
सेंधा नमक - Uyah watu - 1/2 sdt
काली मिर्च - Mrica ireng - 1/4 tsp, remuk
नींबू का रस - Jus lemon - 1 sendhok teh
मूंगफली - Kacang - 1/4 cangkir, panggang
हरा धनिया - Ketumbar

Kanggo Cemilan Kacang Makhana
मूंगफली - Kacang Tanah - 1 tuwung
मखाने - Kacang rubah - 1 tuwung (15 gram)
सेंधा नमक - Uyah watu - 1/2 sendhok teh
जीरा पाउडर - Wêdakakêna jinten - 1/4 sendhok teh, panggang
काली मिर्च - Mrica ireng - 1/4 sendhok teh, Bubuk