Bahan

• 1/2 Buah Brokoli
• 1 Buah Telur
• 1 Buah Kentang
• Mentega
• Uyah & Mrica Ireng kanggo rasa

Petunjuk

Omelet brokoli sing prasaja lan sehat iki minangka panganan sing cepet lan enak sing sampurna kanggo sarapan utawa nedha bengi. Kanggo miwiti, wisuh lan chop brokoli menyang bêsik cilik-ukuran cokotan. Ing wajan, nyawiji siji sendok teh mentega ing medium panas.

Tambahake brokoli sing disigar ing wajan lan tumis kira-kira 2-3 menit nganti rada empuk. Ing mangkuk, ngalahake endhog lan mangsa karo uyah lan mrico ireng. Tuangake campuran endhog ing brokoli sing digoreng, supaya tutupe rata. Diwenehi sawetara menit maneh nganti endhog wis disetel.

Kanggo corak tambahan, sampeyan bisa nambah kentang sing diiris tipis sadurunge nambahake endhog. Masak nganti pinggiran dadi coklat keemasan, banjur lempitan omelet dadi setengah lan sajian panas. Panganan sing bergizi iki ora mung gampang digawe nanging uga dikemas karo protein lan sayuran ijo sing sehat, dadi pilihan sing sampurna kanggo sapa wae sing nggoleki panganan sing sehat.

Senengake omelet brokoli krasan, sajian sing nyenengake lan nyenengake. kenyang lan sehat!