Fiesta Rasa Pawon

Nutri Kulcha

Nutri Kulcha

Kuah Nutri

Bahan:

  • Banyu sing digodhog
  • Teh celup 1 no. / bubuk teh 2 sdt
  • Uyah kanggo rasa
  • Gula 1 sdt
  • Bongkahan kedelai 150 gram
  • Gula kedelai 50 gram (opsional)

Tumis tomat:

  • Tamatar (tomat) - 4-5 ukuran sedang (dipotong dadu)
  • Hari mirchi (cabe ijo) - 3-4 nos.
  • Adrak (jahe) - 1 inci
  • Hare dhaniye ke danthal (batang ketumbar) - 2 sdm
  • < /ul>

    Kuah:

    • Lenga - 3 sdm + ghee - 2 sdm
    • Jeera (biji jinten) - 1 sdt< /li>
    • Choti elaichi (kapulaga ijo) - 2-3 polong
    • ...

      Rakit

      Bahan:

      • Mentega sing dibutuhake
      • Lobak ijo 3-4 nos. (iris/dicincang)
      • Pyaaz ke lacche (1/3 cup)
      • Capsicum (julienned) (1/3 cup)
      • Wortel (julienned) ( 1/3 cangkir)
      • Kuah nutri sing wis disiapake
      • Kulcha sing dibutuhake
      • Ketumbar seger

      Cara:

      Kanggo menehi tadka pungkasan sadurunge dilayani...