• 2 tuwung jowar (sorgum) atta
• Sayuran sing diiris alus (bawang, wortel & ketumbar)
• Cabe ijo sing diiris (sesuai selera)
• 1/2 sdt ajwain (remuk nganggo tangan)
• Uyah miturut rasa
• Banyu anget

Nalika kita ndeleng Barat donya kanggo resep-resep bebas gluten, bahan-bahan desi dhewe kaya Jawar nyedhiyakake alternatif sing apik lan uga sehat. Jawar paratha iki nganggo dahi; ora butuh liyane.

Cara

• Jupuk mangkok, tambahake 2 cangkir jowar atta (glepung sorgum)
• Tambahake sacoro apik. sayuran cincang (bawang bombay, wortel & ketumbar)
• Tambahake lombok ijo sing dicincang alus (sesuai selera)
• Tambahake 1/2 sdt ajwain (tumbuk nganggo tangan)
• Tambah uyah miturut rasa
• (Sampeyan bisa nambah sayuran lan rempah-rempah utawa ngganti karo bahan liyane miturut pilihan lan rasa sampeyan)
• Tambahake banyu anget kanthi bertahap lan aduk kanthi bantuan sendok
• Sabanjure campur nganggo tangan ...