Wektu nyiyapake: 10-15 menit

Wektu masak: 45-50 menit

Sajian: 5-6 wong

Bahan:
Moong dal kuning | पीली मूंग दाल 1 cup
Gula sirup
Gula | शक्कर 1 1/4 cangkir
Banyu | पानी 1 liter
Bubuk kapulaga ijo | इलाइची पाउडर jiwit
Saffron केसर 15-20 helai
Ghee 1 cangkir (kanggo masak hlawa)
Almond | बादाम 1/4 cangkir (slivered)
Mete | काजू 1/4 cangkir (dicincang)
Rava | रवा 3 sdm
Gram tepung | बेसन 3 sdm
Kacang kanggo garnish

Cara:
Kucih moong dal kuning kanthi apik kanggo mbusak rereget, luwih garing lan garing nganti garing. sauntara.
Saiki atur wajan sing ora lengket lan garing manggang moong dal sing wis dikumbah ing panas sedheng nganti garing lan wernane rada owah.
Sawise dipanggang kanthi becik, transfer ing piring lan adhem nganti rampung, luwih ditransfer ing jar nggiling lan tlatah kanggo nggawe wêdakakêna coarse, iku ngirim ora coarse mung wêdakakêna kudu grainy sethitik. Disisihake kanggo nggawe halwa.
Kanggo sirup gula, tambahake banyu, gula, bubuk kapulaga ijo & helai kunyit, aduk rata lan digodhog, sawise nggodhok mateni geni lan sisihake. kanggo digunakake mengko ing nggawe halwa.
...