VEG FRANKIE

Wektu panyiapan 10-15 menit
Wektu masak 25-30 menit
Penyajian 4

Bahan

Kanggo Adonan< br>1 cup Maida , मैदा
½ tuwung Glepung gandum , गेहूं का आटा
Banyu , पानी
1 tbsp Minyak , तेल

Kanggo Frankie masala
2 tbsp wiji ketumbar , धनिया के बीज
1 sdm wiji jinten , जीरा
12-15 mrico ireng kontra , काली मिर्च
1 sdt Kunyit bubuk , हल्दी पाउडर
2 sdt Degi bubuk lombok abang , चेगी लाड देगी लाड़ >¼ sdt Asafoetida , हींग
½ sdt Garam masala , गरम मसाला
½ sdt bubuk Mangga kering , आमचूर पाउडर
½ sdt Garam , नमक

Proses

• Ing mangkok tambahake maida, glepung gandum, banyu, lenga lan saka adonan setengah empuk.
• Wiji ketumbar panggang, wiji jinten, mrica ireng kontras.