Bahan:
• Kerak:
  • 3/4 cangkir glepung gandum
  • 1/3 cangkir lenga klapa
  • 1/4 cangkir sirup maple< /li>
  • 1/4 sdt garam kosher
• Isi:
  • 6 butir telur
  • 4 sdt kulit lemon
• li>
• 1/2 cangkir jus lemon
• 1/3 cangkir madu
• 1/4 sendok teh uyah kosher
• 4 sendok teh glepung klapa

Petunjuk

Kerak

Panasake oven nganti 350

Ing mangkuk gedhe, gabungke bahan. kanggo kerak lan aduk nganti konsistensi teles, nanging kuwat, kaya shortbread dibentuk.

Alasi loyang keramik 8x8 nganggo kertas parchment.

Pencet adonan ing wajan sing wis dialasi, priksa manawa tekan nganti rata lan menyang pojok.

Panggang nganti 20 menit utawa nganti wangi lan disetel. Ayo adhem.

Isi

Nalika kerak dipanggang, gabungke bahan kanggo ngisi lan aduk nganti adonan sing cair lan alus. Bakal encer, nanging aja kuwatir, iki bener!

Tuang campuran ing ndhuwur kerak sing wis adhem lan panggang nganti 30 menit. Dinginake babar blas banjur adhem.

Isi ndhuwur karo gula bubuk, potong lan sajikan!

Aku nggunakake loyang keramik sing dilapisi parchment kanggo resep iki. Aku wis nemokake manawa wajan kaca luwih gampang diobong.

Lenga klapa bisa diganti karo mentega sing wis empuk yen sampeyan seneng.

Nalika mencet adonan kerak ing wajan, pesthekake kanggo mencet kabeh cara metu menyang pinggir wajan lan menyang sudhut.

Nutrition

Sajian: 1 bar | Kalori: 124 kkal | Karbohidrat: 15 g | Protein: 3 g | Lemak: 6g | Lemak jenuh: 5g | Kolesterol: 61 mg | Natrium: 100 mg | Kalium: 66 mg | Serat: 1g | Gula: 9g | Vitamin A: 89IU | Vitamin C: 4 mg | Kalsium: 17 mg | Besi: 1 mg